土用の丑の日、翌日。 どうしても鰻が食べたくてたまらず、昼休みに、日本橋の名店、美國屋(みくにや)へ。 昨日の夜、ＮＨＫのニュースで、「なんちゃって鰻」(茄子やサンマや豚の蒲焼)ってのを紹介してたけど、こちらはホントの鰻です。 さすがに美味しかっ…