新潟ラストナイト

ホテルの近くで。

ふう～(幸)



(写真上から)
熊本　しまあじ刺身(関東だとおろし生姜だけど、新潟ではわさび)

佐渡　もずく酢(あんまり美味しいんでおかわりした)
佐渡　めばる刺身
越乃寒梅別選(思ったほど辛口じゃないな)

刺身、もずく酢にミョウガが付いてくるのは、新潟流儀？