2014.11.16 佐世保観光＜２＞～皿山地区の旅籠｢𣳾平や｣で昼食

皿山地区に到着。

このあたりは、三川内焼の窯がたくさんある。焼き物の里だ。

まず、昼食。

バスを降りて、少し歩いて行く。

窯に通りかかった。ここは、今は使われていない窯とのこと。
中に入ってみた。

さらに歩いて行って着いたのが、昼食を食べる｢𣳾平や｣。昔は旅籠だったそうだ。

トイレの洗面台も、三川内焼。

中に通されたら、座敷に火鉢があった。懐かしいなあ。こういう火鉢、昔、父の実家にあったっけ。

昼食は、武家料理。

汁物は、のっぺい汁という。新潟にも、郷土料理でのっぺというのがあるが、あれは確か冷たかった記憶がある。こちらは温かい。

押し寿司。大村寿司というらしい。ガイドのＨさんの話では、四角いごはんの中に具を入れて、外から見えないようにしているのは、｢武士は腹を見せない｣ということからなのだそうだ。

皿山地区は、とても静かなところだ。
この元旅籠も、趣のある空間だった。