2014-05-05 駅弁シリーズ～松本駅名物山賊焼 駅弁シリーズ 午後のレクチャーコンサートのリハーサル前の昼食。 松本駅の駅弁売場で買って、持ってきた。 どれにしようかと眺めていて、ひときわ目を引いたのがこれ。 駅社員考案駅弁 松本駅名物山賊焼。 山賊焼って初めて聞いたけど、大きな鶏の唐揚げ。 包装紙の説明によると、命名の由来は諸説あるが、〈鶏肉を揚げる→とりあげる→取り上げる→山賊〉で山賊焼になったとも言われているとのこと。 お品書き。 ・山賊焼 ・長芋天ぷら ・舞茸煮物 ・山葵漬 ・山ごぼう辛子味噌 ・あんずゼリー
