naokichiオムニバス

66歳会社員。ヴィオラ弾き。ビール大好き。毎日元気。

冷やし中華シリーズ~八丁堀「日高屋八丁堀新大橋通店」

実は、近々引っ越します。会社が。

今日1日(土)は、その準備もあって出社。机まわりの本や書類で、要らないものを処分した。

お昼は、八丁堀の日高屋へ。

カウンターの右端に座って、「黒酢しょうゆ冷し麺」を注文。

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この店は、別に「ごま味噌冷し」がある。

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左隣のお客さんは、それを注文していた。

待つ間、こんな表示に気がついた。

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こういうのって、珍しいなあ。爪楊枝くらい、普通、ドサッと置いてあるもんだけど。

さて、出てきた黒酢しょうゆ冷し麺はこちら。

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具が別になっている。

ハム、キュウリ、錦糸卵、わかめ、紅生姜。

海苔が嬉しいなー。

からしがすごく控えめ(笑)。

盛ってみました。へったくそ~。

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隣の人のごま味噌は、つけ麺のように、小鉢のごまだれに麺をつける形。

私の黒酢しょうゆの方は、写真の通りで、皿の麺がスープに浸っている。

さて、冷やし中華の場合、食べ終わって、最後に残ったスープを飲むか、という問題がある。

私は飲みます。

ただ、ラーメンみたいに丼じゃないから、飲みづらいんですよね。皿からスープを飲むのって。

※シリーズバックナンバー
    南青山「直久」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64898850.html
    日本橋「萬寿園」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64908884.html
    溜池山王「元祖札幌や溜池店」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64910302.html
    京橋「華龍飯店」の「とり肉冷し中華
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64925588.html
    京橋「華龍飯店」の「五目冷し中華
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64928422.html
    京橋「支那虎」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64933454.html
    溜池山王「京華茶楼赤坂店」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64937960.html
    八丁堀「生駒軒」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64950969.html
    八丁堀「萬福園」
       http://blogs.yahoo.co.jp/naokichivla/64952094.html