そして如水会館ジュピターでディナー

昨16日(土)夕方、神保町の名曲喫茶、炭火焙煎珈琲｢ＰＩＡＮＯ　ＦＯＲＴＥ｣を出て、妻と竹橋の如水会館へ移動。

予約してあった、レストラン｢ジュピター｣での夕食である。

如水会館。リオデジャネイロ・オリンピックのボート競技に、2011年卒業のＯＢが出場するようだ。

17:30と早い時刻の予約だったので、他のお客さんはいない。

予約時に、アニバーサリープレゼントをお願いしておいた。

乾杯のスパークリングワイン。薔薇の花。そして、記念写真(出る時までにプリントして渡してくれた。妻がいい表情で写っていた)。

スパークリングワインの後は、生ビールと白ワイン。

アミューズ。

本日のオードヴル取り合わせ。

東京會舘伝統のコンソメスープ。絶品。

活鮑のミレイユ風。調理法としては、他に網焼きとムニエルが選べる。大きな鮑だった。妻、大満足。

国産牛フィレ肉のグリエ。ウェルダンにした。

３種の自家製シャーベット。

紅茶。

調理長の方が、テーブルまで来て下さった。名刺をいただいた。

19時半に店を出て、帰路に。

帰宅後は、重ねて、一番搾りと黒霧島。

健康診断に始まって、色々あったなあ。

そんな、61歳の誕生日でした。