16日(火)、千葉信用金庫千葉駅北口支店に行ったら、それとは知らなかった昼休業の時間帯にぶつかり、待っているわけにもいかないのでそこを離れ、時間調整のために昼食をとりに入ったのが、｢よ志乃京成店｣。
京成千葉駅の改札近くに昔からある店だ。
冷やし中華を注文した。
この店の冷やし中華は、９年前に一度とりあげているが、その時は錦糸玉子だったのが、今回はゆで卵なのがちょっと違う。
｢ハムとチャーシューが共存している冷やし中華｣は、私の好みとするところだ。
その点は変わっていない。
※シリーズバックナンバー
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日本橋「萬寿園」
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西新宿｢老麺処 圓｣
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新浦安｢西安餃子｣
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